チャイブを料理に使う

中々育ってくれなかったチャイブですが、たくさん種を蒔いたこともあって料理の時に収穫すると丁度良い収穫量になってくれています。効率が悪いとも言えるが．．．。

さて、チャイブは西洋ネギなので日本のネギと同じように使えると考えました。
今日は、ネギトロ丼の薬味として使いました。

思い入れがあるからか日本のネギよりおいしく感じました。

結構使えるぞ、チャイブ！

ということで、今度は納豆に入れてみようっと。