トマトの収穫後の熟し方

店頭のトマトは、輸送時間を考慮して青いまま収穫すると聞いたのでどのくらいの時間で熟していくのか試してみた。下の写真はやや青いところで収穫した状態。

3日後に下の写真のように完熟した。