玄米：白米＝１：３

玄米と白米を１：３、つまりそれぞれ１合と３合で水に浸すことなく洗ってすぐに炊いてみた。炊飯器のモードは「玄米」。みごとに、ヤワヤワの白米と固めの玄米が炊けて、食べるのに苦労した。よく噛まなければいけず良いのかもしれないが、白米は柔らかいのでとてももどかしい。